Uma receita de panqueca de frango simples com molho branco é uma ótima maneira de preparar um jantar rápido para toda a família. Esta receita é fácil de preparar e os ingredientes são comuns e facilmente encontrados em qualquer supermercado. O molho branco faz desta receita uma refeição especial, pois oferece um sabor delicioso. Esta receita pode ser servida como parte de um jantar ou como um lanche rápido.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de frango desfiado
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 3/4 xícara de molho branco
Instruções
1. Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o leite, a manteiga derretida, o sal e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea. Cubra a tigela com um pano de prato e deixe descansar por 15 minutos.
2. Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de óleo e aqueça em fogo médio. Quando o óleo estiver quente, coloque uma concha da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca. Coloque um pouco do frango desfiado, do queijo ralado e da cebola picada na panqueca e deixe dourar por cerca de 2 minutos. Vire a panqueca com cuidado e deixe dourar por mais 2 minutos.
3. Retire a panqueca da frigideira e coloque-a em um prato. Repita o processo com o restante da massa até terminar.
4. Coloque as panquecas em uma travessa e cubra com o molho branco. Sirva quente.
Dicas
- Você também pode usar presunto ou bacon em vez de frango.
- Você pode usar qualquer tipo de queijo que desejar.
- Você também pode adicionar alguns vegetais à sua panqueca, como espinafre, brócolis ou cenoura.
Fatos Nutricionais
Esta receita rende 8 panquecas. Cada panqueca tem aproximadamente 175 calorias, 8 g de gordura, 21 g de carboidratos e 7 g de proteínas.
Frequently Asked Questions (FAQs)
Quanto tempo demora para preparar esta receita?
Esta receita leva cerca de 30 minutos para preparar.
Posso usar outros ingredientes?
Sim, você pode usar outros ingredientes para personalizar a sua receita. Por exemplo, você pode usar presunto ou bacon ao invés de frango, ou adicionar alguns vegetais como espinafre, brócolis ou cenoura.
Quais são as calorias desta receita?
Esta receita rende 8 panquecas. Cada panqueca tem aproximadamente 175 calorias.
Posso servir esta receita como parte de um jantar?
Sim, esta receita pode ser servida como parte de um jantar ou como um lanche rápido.
Posso usar outros tipos de queijo?
Sim, você pode usar qualquer tipo de queijo que desejar. Por exemplo, queijo cheddar, queijo gorgonzola, queijo feta, etc.
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